Tangara tiene una personalidad gastronómica propia.  Hemos seleccionado para ti una extraordinaria y exquisita variedad de alimentos y bebidas.

En nuestro Bar Restaurante disfrutarás de una deliciosa comida “Fusión”, donde se mezclan productos de la zona, con delicias del mar y  bebidas exóticas de frutas tropicales.

• Variedad de quesos y jamones, frutas y jugos.
• Bolón (plátano verde) o patacones.
• Tortillas de malanga, tortillas de maíz con carne mechada o chorizos.
• Huevos al gusto.
• Café, té, chocolate y aguas de hierbas aromáticas.

• Ceviches de palmito y camarón.
• Delicioso patacón relleno.
• Exquisitas sopas caseras o cremas para tu antojo.

• Yuca mojada, exquisita yuca de la zona cocinada y bañada en aceite de oliva y ajo, acompañada de carnes a la parilla.
• Pastel primavera, hecho con carne molida especial de cerdo, relleno de pollo, chorizo español, aceitunas y pimientos.
• La canilla “del pecado”, deliciosa canilla de lechón curado, cebada al horno durante tres horas.
• Cortes de carne de res a la plancha, a la parilla, o en deliciosas salsas.
• Tangara Suprema, 200 gr. de lomo fino o pollo, acompañados de salsa de champiñones y oporto, junto a dos langostinos a la plancha.
• Del mar a tu mesa, encocado de langostinos, corvina o camarones al gusto del paladar más exigente.
• Para los vegetarianos Risotto, Spaguetis y una gran variedad de ensaladas.
• Si lo que prefieres es algo muy típico, te ofrecemos comida de la zona. Un delicioso seco de gallina, fritada Tangara con carne de cerdo seleccionada, trucha o tilapia.